Вырезка - то, что любят все. Нежное, вкусное мясо, а благодаря технологии Sous vide оно получается очень сочным.
Приготовлено при температуре 65C в течение двух часов.
Вес: 310 грамм.
Продукт готов к употреблению.
Способы разогрева:
1) положить в горячую воду на 5 минут, надрезать пакет, слить жидкость;
2) надрезать пакет, поместить в микроволновую печь на 1-2 минуты 1000ВТ, слить жидкость;
3) для придания золотистой корочки обжарить на сковороде в течение 1,5 минуты с каждой стороны с добавлением оливкового, растительного или любого другого масла. Так же можно воспользоваться грильной поверхностью.
Варианты применения:
Использовать как основное блюдо к столу, с добавлением гарнира и соуса. Нарезать тонкими слайсами, добавить к бутербродам, сэндвичам или мясным тарелкам.
Состав:
свинина (вырезка), соль, перец, базилик, масло растительное.
Условия хранения:
Хранить в вакуумном пакете при температуре от 0°С до 6°С - 15 суток. После вскрытия упаковки продукт хранить не более 24 часов в пределах срока годности.
