Сочный стейк из говядины, приготовленный по технологии су-вид.
Вес: 150 гр.
Приготовлено при температуре 65С в течение двух часов.
Способы разогрева.
1) Положить в горячую воду на 15 минут, надрезать пакет, слить жидкость, продукт готов к употреблению.
2) Надрезать пакет, поместить в микроволновую печь на 3 минуты 1000ВТ, слить жидкость, продукт готов к употреблению.
3) Для придания золотистой корочки обжарить на сковороде в течение 1,5 минуты с каждой стороны с добавлением растительного или любого другого масла. Так же можно воспользоваться грильной поверхностью; продукт готов к употреблению.
Варианты применения:
Подать к столу как основное блюдо, с добавлением гарнира и соуса или добавить в теплый салат.
Состав:
говядина, соль, перец, сухой чеснок.
Условия хранения:
в вакуумном пакете при температуре от 0°С до 6°С - 12 суток. Продукт готов к употреблению.
