Нежный стейк для настоящих любителей мяса. Технология Sous vide позволяет оставлять стейк сочным, но при этом нежным.

Продукт готов к употреблению.

Приготовлено при температуре 65C в течение двух часов.

Способы разогрева:

1) положить в горячую воду на 15 минут, надрезать пакет, слить жидкость, продукт готов к употреблению;

2) надрезать пакет, поместить в микроволновую печь на 3 минуты 1000W, слить жидкость, продукт готов к употреблению;

3) для придания золотистой корочки обжарить на сковороде в течение 1,5 минуты с каждой стороны с добавлением оливкового, растительного или любого другого масла. Так же можно воспользоваться грильной поверхностью.