Изысканная ресторанная кухня, не выходя из дома. Это наше сочное, нежное каре молодого ягненка, приготовленное по технологии Sous vide.
Продукт готов к употреблению.
Приготовлено при температуре 65C Tв течение 2,5 часов.
Способы разогрева:
1) надрезать пакет, поместить в микроволновую печь на 3 минуты 1000ВТ, слить жидкость, продукт готов к употреблению;
2) для придания золотистой корочки обжарить на сковороде в течение 1,5 минуты с каждой стороны с добавлением оливкового , растительного или любого другого масла. Так же можно воспользоваться грильной поверхностью.
Варианты применения:
Основное блюдо с соусом и гарниром.
Состав:
каре ягненка, соль, перец, сухой чеснок, копченая паприка.
Условия хранения:
При температуре +2 +6°C Сроки и условия хранения после вскрытия 24 часа (в пределах срока годности) при температуре +2 +6°C и относительной влажности воздуха 70-80%. Продукт готов к употреблению.
